ننتظر تسجيلك هـنـا


عدد مرات النقر : 0
عدد  مرات الظهور : 2,745,730

عدد مرات النقر : 384
عدد  مرات الظهور : 4,085,238خفايا قلب
عدد مرات النقر : 683
عدد  مرات الظهور : 4,256,071
مركز رفع الملفات
عدد مرات النقر : 3,608
عدد  مرات الظهور : 4,765,745

عدد مرات النقر : 0
عدد  مرات الظهور : 4,404,601


الشيش برك

 
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 02-10-2019, 02:21 PM
توليب متواجد حالياً
    Female
الاوسمة
فعالية لمن الفرض (مشارك ) جنون العاصفه وسام التميز 
لوني المفضل Honeydew
 رقم العضوية : 677
 تاريخ التسجيل : Nov 2018
 فترة الأقامة : 196 يوم
 أخر زيارة : اليوم (12:40 AM)
 المشاركات : 34,750 [ + ]
 التقييم : 8181
 معدل التقييم : توليب ابداااعتوليب ابداااعتوليب ابداااعتوليب ابداااعتوليب ابداااعتوليب ابداااعتوليب ابداااعتوليب ابداااعتوليب ابداااعتوليب ابداااعتوليب ابداااع
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي الشيش برك



الشيش


المقادير:
لبن زبادي: 2 كيلو
النشاء: ملعقة كبيرة
كزبرة خضراء: 3 ملاعق كبيرة (مفرومة)
الثوم: فصّان (مهروس)
ملح: ملعقة صغيرة
السمنة: ملعقة كبيرة
طحين: 1 كيلو
الماء: كوب ((حسب الحاجة))
البيض: 1 حبة
لحم العجل: نصف كيلو (مفروم، الحشوة)
البصل: 2 حبة (مفروم ناعم، الحشوة)

طريقة التحضير:

1. لتحضير الحشوة: قلبي البصل بالزيت حتى يذبل ثم نضيف اللحمة المفرومة وقلبيها مع البصل حتى تنضج اللحمة ثم نرفعها عن النار ونتركها لتبرد.
2. لتحضير العجينة: نضع الطحين في وعاء ونضيف عليه الماء والملح والبيضة ونعجن جيداً لتتكون لدينا عجينة متماسكة وطرية.
3. تترك العجينة لترتاح نصف ساعة ثم نقوم بفرد العجينة على رخامة بواسطة (شوبَك) ونقطع العجين بشكل دوائر بواسطة كأس أو فنجان.
4. نقوم بحشي قطع العجين بحشوة اللحم ونطوي القطعة ونلصقها ببعضها جيداً ثم نقرب الأطراف على بعضها ونلصقها جيداً لتصبح بشكل صدفة أو طاقية صغيرة.
5. نقوم بخفق اللبن الزبادي والنشا ونغليه على النار مع التحريك المستمر لكي لا يفرط اللبن ونضيف الملح.
6. نقلي الثومة بالقليل من الزيت ثم نضيف الكزبرة ونسكبها على اللبن ونحرك.
7. نقوم بإسقاط قطع العجينة المحشوة باللحمة في اللبن وندعها تغلي حتى الاستواء وتسكب في طبق عميق وتقدم إلى جانب الأرز الأبيض.
الشيش
الموضوع الأصلي: الشيش برك || الكاتب: توليب || المصدر: منتديات جنون العشاق

جنون العشاق





hgada fv;




 توقيع : توليب


رد مع اقتباس
 

Lower Navigation
العودة   منتديات جنون العشاق > الأسرة والمجتمــع > المطبخ وفن الوصـفات

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الشخص الذي مات قبل لحظة توليب روحانـيـات إيــمـانيـة 16 01-20-2019 08:47 PM
صفات الشخص الحقود توليب علم النفس وتطوير الذات 6 01-19-2019 08:48 AM
كيف تعرف الشخص إذا كان كاذب؟ دولة الرئيس زاويــــة حـره 10 09-02-2018 11:59 AM
الشيش طاووق بالفرن، اعدد الشيش طاووق بالفرن دولة الرئيس المطبخ وفن الوصـفات 7 06-14-2018 01:28 PM
الشخص اكثر ضحكآ هو الاكثر حزنآ الوفا طبعي حوار ونقاشات يومية 10 03-15-2018 10:37 PM

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 01:54 AM

أقسام المنتدى

القســم الـعــام @ حوار ونقاشات يومية @ زاويــــة حـره @ روحانـيـات إيــمـانيـة @ اخبار واحداث العالم @ الترحيب والاستقبال @ جنون همس القصيد @ قصص و روايـــات @ العاب الأعضاء @ يوتيـ YouTube ـوب @ عــالم ومملكة الرجل @ الأمومة و الطفولة, قسم الحمل والولادة @ المطبخ وفن الوصـفات @ بـرامج الكمبيوتـر و شـروحاته @ أحدث العاب الكمبيوتر والإنترنت @ منتدى الجالكسي وخلفيات جالكسي @ منتدى الايفون @ الأسرة والمجتمــع @ مسجات ورسائل جوال sms @ الأقسـام الإداريــة @ ミ☆ミ الارشيف للمواضيع المكررة والمخالفةミ☆ミ @ ミ☆ミ الإقتراحات والشكاوي ∵ミ☆ミ @ نثر الخواطر الأدبية @ مدونات الأعضاء @ جنون التواصل والتسلية @ التهاني والتبريكات @ الركــن التقنــي @ الأثــاث والديكور @ الطب والصحه @ بصمات جنون العشـاق @ سطور متألقه بأقلام ذهبية @ عدسة آلِ جنون تصوير خاص @ خاص بالتصاميم للاعضاء @ خاص بـطلبات الاعضاء @ ملحقات الفوتوشوب الحصرية @ ミ☆ミ ◊اجتماعات الإدارة ◊ミ☆ミ @ علم النفس وتطوير الذات @ عـــالم الصور واللقطـات @ الفعآليات و المسآبقات @ المنتديات الأدبية @ الجـوال وما يخـصه @ ذوي الاحتياجات الخـاصة @ القصـائد و الشيـلات الصوتية @ عــالم حــواء للأنـــاقه @ السيـاحة و السفـر @ الحياة الزوجية @ √ مدونـات الأعضاء المميزة √ @ القـرارات الإداريـة @ ミ☆ミ مواضيع محفوظة- مخفيةミ☆ミ @ فــــــتـــــــآوى @ ミ☆ミ خدمــة الأعضـــاء ∵ミ☆ミ @ كـرسـي آلآعـتـرآف @ تكريم الأعضاء @ ミ☆ミقسم المشرفين والإدارة ミ☆ミ @ سيرة الرسول صلى الله عليه وسلم @ يوتيـ YouTube ـوب إسلامــــي @ الريـاضة والـرجـل @ صدى الملاعب @ الســيـــارات @ الدراجات النارية @ (همومنا ومشاكلنا واحتياجاتنا الشخصية ) @ قــصـص, وروايـات, حصرية @ قسم الســـوق الإلكتروني Online Shopping @ منتديات التجارة الإلكترونية @ التعازي والمواساة (والدعاء لمريض بالشفاء) @ مجلة منتدى جنون العشاق @ عــالم التصميم والفوتوشوب @ القســم الإسلامــي @ AsK ..Me.... اسألني @ عالم المدونات الخاصة بــلا ردود @ علم الحيوان والطبيعة @ غرائب وعجائب @ تصـاميم متنوعه وحصريه @ القرآن الكريم @ ミ☆ミملتقى الخيمة الرمضانيةミ☆ミ @ التـراث والحضــارة @ الشخصيات التاريخية والأنساب المشهورة @ الثرات والحنين إلى الماضي @ المقناص والصيد والرحلات البرية @ ミ☆ミاطايب رمضانミ☆ミ @ ミ☆ミفعالية الخيمه ミ☆ミ @ بث مباشر للمباريات , روابط مباريات @ تــاج القصيـد للابيـات الحصريه @ شروحات الفوتوشوب الحصرية @ السويتش ماكس وملحقاته ... @ شروحات المنتدى @ ادوات وملحقات الفوتوشوب المنقولة @ الحديث النبوي الشريف @ مواعظ إسلاميه @ خاص باجتماع المشرفين والرقابة @ الحج والعمرة @ وهج الفكر للمقالات الحصريه @ دروس الفوتوشوب الحصرية @ كوفي شوب جنون العشاق. @ ورشة تنسيق المواضيع @ خلف الكواليس تنسيق المواضيع بكل خصوصية @ دروس الفوتوشوب المنقولة @ تنسيقات المجلة @ استراحة الإدارة @ السياحة في المملكة العربية السعودية @ مطبخ جنون الحصري @ قضــيــة ورأي @ الأقسـام التعليمية @ مراحل التعليم العالي والبحوث العلمية @ ملتقى الطلاب والطالبات @ قسم اللغه العربيه وادابها @ قسم اللغه الإنجليزيه واللغات @ الوظائف والاقتصاد خدمات عامة @ قسم خاص بالشكآوى @ قسم العناية والجمــال @ ملتقى المعلمين والمعلمات @



Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
SEO by vBSEO
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
Ads Organizer 3.0.3 by Analytics - Distance Education
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات جنون العاشق
vEhdaa 1.1 by NLP ©2009