عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 05-14-2019, 10:24 PM
الدانه غير متواجد حالياً
SMS ~
الاوسمة
فعالية لمن الفرض ( الفائز ) جنون العاصفه الفائز بالمركز الأول في فعالية عبارات بدون نقاط 
لوني المفضل Coral
 رقم العضوية : 352
 تاريخ التسجيل : Mar 2018
 فترة الأقامة : 452 يوم
 أخر زيارة : اليوم (11:17 AM)
 المشاركات : 33,823 [ + ]
 التقييم : 13530
 معدل التقييم : الدانه ابداااعالدانه ابداااعالدانه ابداااعالدانه ابداااعالدانه ابداااعالدانه ابداااعالدانه ابداااعالدانه ابداااعالدانه ابداااعالدانه ابداااعالدانه ابداااع
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي سمبوسة اللحم بالبازيلاء






المقادير
نصف كيلو لحم مفروم
بصلة مفرومة
ملعقة كبيرة زيت
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل
نصف ملعقة صغيرة بهارات لحم
رشة جوزة الطيب
نصف كوب بازلاء خضراء مجمدة
عبوة عجينة السمبوسة
زيت للتحمير

طريقة التحضير
1.ضعي الزيت مع البصل على النار وقلّبي حتى يتغير لونه.
2.اضيفي اللحم المفروم وقلّبي حتى يبدأ لونه في التغيير، واضيفي عليه كل التوابل ماعدا الملح .
3.قلّبي ثم اتركيه حتى ينضج.
4.اضيفي الملح وقلّبيه ثم اتركيهم على النار لمدة دقيقتين.
5.في هذه الأثناء قومي بسلق البازلاء في كمية كبيرة من الماء المغلي لمدة 7 دقائق، صفي البازلاء.
6.اضيفي البازلاء إلى اللحم المفروم وقلبيهم لمدة 5 دقائق.
7.ارفعيهم من على النار واتركيهم حتى ي...وا.
8.افردي عجين السمبوسة، ضعي كمية الحشو في العجين ولفيها على نفسها على شكل مثلثات.
9.حمّي الزيت واقلي مثلثات السمبوسة حتى يصبح لونها ذهبي.